RECEITAS JEQUITIBÁ | TORTA DE MORANGO


Deliciosa receita para começar a semana com muito sabor! Para ter o melhor almoço do seu dia, venha para o Jequitibá, hoje temos pratos deliciosos e sobremesas inesquecíveis.

Então, já sabe, almoço delícia é no Jequitibá!

Torta de Morango Ingredientes: Para a massa: 1 pacote de biscoito maisena 1/2 xícara de margarina

Para o recheio: 700 ml de leite 1 lata de leite condensado 2 colheres de essência de baunilha 4 colheres de amido de milho 2 gemas peneiradas 1 lata de creme de leite

Para a cobertura: 2 caixas de morangos 1 pacote de gelatina de morango

Modo de preparo da massa: Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos. Reserve.

Modo de preparo do recheio: Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento. Arrume por cima do creme, reserve. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos. Leve à geladeira para acabar de endurecer. Desenforme. Sirva gelada.

Obs: Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápida. A gelatina pode ser substituída por 1 envelope de gel de brilho á venda nos mercados.

Jequitibá Restaurante & Buffet O sabor está aqui!

EUGÊNIO DE MELO- Aberto todos os dias, inclusive feriados! WhatsApp: 9 9175 5570 12 3905 6566 | 3905 1370 Rua Ambrósio Molina, 629 Eugênio de Melo São José dos Campos-SP

APVE - Aberto ao público de segunda a sábado, exceto feriados! WhatsApp: 9 9175 9027 12 3925 5218 Alameda Cândido Marciano Leite, 88 Vila Betânia São José dos Campos-SP

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