ABACAXI GRELHADO E CREME DE IOGURTE


RECEITAS JEQUITIBÁ

Ingredientes · 2 rodelas de abacaxi · 2 colheres (sopa) de suco de laranja · 1 colher (chá) de adoçante culinário Creme de iogurte · 1 pote de iogurte natural desnatado · 1 colher (sopa) de raspas de limão

Modo de preparo Comece pelo creme de iogurte: coloque o iogurte em um filtro de papel para escorrer o soro. Misture o adoçante e as raspas de limão e leve à geladeira enquanto prepara o abacaxi. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque as rodelas de abacaxi e regue aos poucos com o suco de laranja. Doure dos dois lados. Corte a rodela em 4 pedaços e sirva ainda quente com 1 colher de sopa do creme de iogurte.

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